Kære Asiri startede dagen ud med at brokke sig lidt, måske var det rejsen eller måske noget andet men svigermor mente nu at hun manglede lidt mælk, også var der jo ikke andet for end at lave kosnudesuppe.
 |
| Svigermor glad tilbage fra markedet med kosnuden |
 |
| Den smukke snude smagte rigtig fint |
Alt imens hun rensede den dine snude blev vi sendt hen i kiosken efter hvidløg og citroner, hvidløg havde de men citronerne fik vi en pind til, så ku vi jo selv banke dem ned fra træet.
 |
| kosnudesuppe med quinoa |
Suppen blev tilberedt hved at koge snuden i vand med quinoa, da det begyndte at koge kom gulerødder, løg, hvidløg, bladselleri, samt mynte i, efter et par timer blev den smagt til med salt.
 |
| En ironisk smilende ximena inden hun smagte på suppen |
Ximena var lidt skeptisk over kosnuden med blev ret hurtigt overbevist og spiste da også gladeligt sin portion.
Resultatet var en glad lille pige..........................
 |
| En glad lille pige efter en godt skud kosnudemælk |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar